おかめ納豆

陶芸教室で作った、おかめ小鉢(*^^*)

納豆を入れて「おかめ納豆」の出来上がり～♪

納豆やオクラのようなネバネ食材には疲労回復、夏バテ防止などの効果があるのでこの季節にピッタリ。

納豆にオクラ、大根おろし、冷凍卵の黄身のせがマイブーム♡

大根に含まれるアミラーゼという消化酵素は、胃腸を整えたり、消化も助けるのでいいことずくめ(^-^)v

酵素は加熱すると壊れるので「生」で食べるのがオススメ。